FILE 07 ── RATIONS

鶏糞と液肥のプランター栽培が、結局いちばん無難

糧食実践

コンポストで土づくりを試し、室内の水耕栽培にも目を向けた。その結果たどり着いたのは、拍子抜けするほど普通の答えだった。ホームセンターのプランターと培養土に、鶏糞と液体肥料。派手さはないが、失敗が少なく、コストも手間も読める。終末を生きる菜園は、まずここから始めればいい。

水耕栽培をやめた理由

室内の水耕栽培は「土を使わないから清潔」「一年中育つ」と紹介されることが多い。だが実際に検討すると、引っかかる点がいくつも出てくる。

藻（アオミドロ類）が湧く。養液に光が当たれば藻は増える。容器のぬめり取りと水替えが定期作業になる。
導入費用がかさむ。容器、エアーポンプ、LEDライト、専用の液肥。ネギや大葉を育てるための設備としては高くつき、「スーパーで買ったほうが安い」になりやすい。
電気に依存する。ポンプと照明が止まれば作物も止まる。停電に弱い菜園は、備えとしての意味が薄い。

屋外の土耕プランターなら、日光は無料で、ポンプも要らない。土が水分と養分のバッファになるので、多少の管理のずれも吸収してくれる。

プランター栽培の基本資材
資材	役割	選び方のポイント
プランター	器	深さのあるものを。根菜やトマトは深型、薬味なら標準で足りる。色は濃色より明るい色のほうが夏の高温を抑えやすい
培養土	土台	元肥入りの野菜用を選べば最初の肥料計算が要らない
乾燥鶏糞	元肥・土づくり	安価で成分が多め。効きが早いので入れすぎに注意し、植え付けの少し前に土に混ぜておく
液体肥料	追肥	希釈倍率を守るだけで成分を管理できる。生育を見ながら量を調整しやすい
鉢底石・ネット	排水	水はけが悪いと根腐れの原因になる

「完全オーガニック」にこだわる必要はない。安い資材を組み合わせ、収穫が確実に得られる運用を優先する。理想より収量、というのがこのサイトの立場だ。

プランター栽培で元が取りやすいのは、スーパーで少量パックが割高に売られている薬味や葉物だ。必要なときに必要な分だけ摘める価値も大きい。

土の量が限られるプランターは、真夏には乾きやすく、朝夕の水やりが欠かせなくなることもある。家を空けられないこの拘束は、雨水タンクとタイマー灌水で仕組みに置き換えるのが次の一手になる。

古い土は、根やごみを取り除き、透明な袋に入れて夏の日差しに当てるなどして消毒し、鶏糞や土壌改良材を混ぜて休ませれば再利用できる。同じ科の野菜を続けて植えると連作障害が出やすいので、ローテーションも意識したい。